Praticidade no preparo da própria comida

Blogueiros provam que, mesmo com dia a dia corrido, é possível comer bem

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O hot dog se transformou em muffin pelas mãos do casal do canal Cozinha para 2
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Blogueiros. O hot dog se transformou em muffin pelas mãos do casal do canal Cozinha para 2

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Gastrô Contagem

Para quem não tem o hábito de cozinhar, chegar em casa à noite depois de uma jornada de trabalho e encarar as panelas pode parecer uma tarefa ingrata. Exatamente por não terem prática, muitos nem imaginam que ir para a cozinha não significa necessariamente passar horas à frente do fogão para garantir um bom jantar.

Apresentado pelo casal de filmmakers Carol Thomé e Duca Mendes, o canal Cozinha Para 2 no YouTube é um dos mais acessados no Brasil. A primeira receita foi gravada por acaso, para o teste de uma câmera nova e teve tanto retorno que eles seguiram em frente, dando dicas de pratos ultrarrápidos, que não precisam nem de fogão. Os vídeos são transmitidos na programação do canal GNT. “Descobrimos a ‘cozinha de estar’, um ambiente para trocar experiências, botar o papo em dia, rir e ficar junto. Assim, deixou de ser uma obrigação”, declara Carol. Seguindo essa linha, o casal criou o prato “Muffin de hot dog”, com duas regras básicas: que os pratos fiquem prontos em até 20 minutos e sejam feitos com quatro ingredientes. Com uma ressalva – não entraram nessa conta ingredientes que de tão básicos fazem parte de praticamente qualquer receita: água, sal, pimenta e um tipo de gordura (óleo, azeite, manteiga).

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento

1 xícara (chá) de leite

1 ovo

1/3 de xícara de óleo

Salsichas (cada uma em 3 pedaços)

1 colher (chá) de sal

Preparo

Misture tudo, menos as salsichas. Coloque a mistura em forminhas de cupcakes.

Encha até a metade de cada forminha.

Coloque um pedaço de salsicha em cada forminha. Coloque-os em pé no centro da massa.

Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até que a massa esteja completamente assada.

Sirva com os molhos de sua preferência.

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