Provar o mundo sem arredar o pé

Restaurantes em Belo Horizonte oferecem culinária genuinamente internacional; conheça opções das cozinhas francesa, alemã, portuguesa, mexicana, árabe e indiana

iG Minas Gerais | ANDERSON ROCHA |

Pães naan, molho de romã e nozes, especiarias, loni-loni, ceviches e tiraditos: receitas e ingredientes de 
culinárias menos difundidas já são encontradas em BH
ALEXANDRE GUZANSHE/31.01.2008
Pães naan, molho de romã e nozes, especiarias, loni-loni, ceviches e tiraditos: receitas e ingredientes de culinárias menos difundidas já são encontradas em BH

O melhor da culinária internacional a poucos quilômetros da sua residência. Se você é estrangeiro, e quer rever sua comida-natal; é um interessado na área, e quer conhecer as delícias do além-mar; ou, por fim, quer sair um pouco da rotina dos mesmos lugares, da pizza/japonês/hamburguer, e provar tradicionais e genuínos sabores, este guia é para você.

Nós selecionamos alguns dos melhores estabelecimentos de cozinha internacional para você experimentar e aproveitar.

COZINHA ALEMÃ Haus Cervejaria e Mercearia

Fundado em 1966, o Haus München oferece cardápio alemão (mix de folhas com hadoque defumado ao molho de mostarda com castanha-de-caju, spätzle, salmão ao molho de iogurte com arroz vermelho, rosbife de filé ao molho de páprica com purê de baroa, dentre outros), mercearia (com itens tradicionais alemães, como conservas, condimentos e mais de 15 tipos de mostarda) e cartela de cerveja (mais de 300 rótulos nacionais e importados).

Rua Juiz de Fora, 1257 - Belo Horizonte, MG | Telefone: (31) 3291-6900 Horário: terça a sexta - 17h/1h / sábado de meio-dia à 1h

COZINHA FRANCESA Taste Vin

Em mais de duas décadas em BH, o Taste Vin é referência de cardápio e carta completa de vinhos (há, inclusive, loja de vinhos no interior do estabelecimento). Oferece diversas especialidades francesas, além de frutos do mar e soufflés (de espinafre com passas e maça; com camarões, e o de Queijo Gruyère), que são os pratos mais pedidos.

Rua Curitiba 2105, Lourdes - Belo Horizonte - MG / Tel: + 55 (31) 3292-5423 Horário: segunda a quinta - 19h30 às 0h / Sextas e sábados - 19h30 às 01h

COZINHA PORTUGUESA Restaurante do Porto

Com duas unidades (Lourdes e Cidade Nova), o Restaurante do Porto oferece cardário variado, com pizzas e ênfase em peixes, como o bacalhau especial com batatas coradas e brócolis ao alho e óleo; bacalhau grelhado com arroz de Braga; e moqueca especial de Surubi. Além disso, uma carta de vinhos, com espumantes e vinhos portugueses, chilenos, brasileiros, argentinos e espanhóis.

Lourdes: Rua Espírito Santo, 1507 - Delivery: 3222-7300 Horário: Segunda a Quarta de 11:00 as 23:00 /  Quinta, Sexta e Sabado de 11:00 as 0:00 / Domingo de 11:00 as 20:00

Cidade Nova: Rua Conselheiro Lafaiete, 2099 - Delivery: 3482-9870 Horário: Segunda a Quarta de 11:00 as 23:00 / Quinta, Sexta e Sabado de 11:00 as 0:00 / Domingo de 11:00 as 20:00

COZINHA INDIANA Restaurante Maharaj

O Maharaj, localizado no prédio do Consulado da Índia em Minas, oferece uma “viagem” à cultura e culinária indianas, com mais de 40 opções a la carte, entre samosas recheadas, bolinhos de carne e legumes, frangos variados e pães preparados no forno típico indiano Tandoor. Entre os pratos principais, o Raan Maharaj Lamb Shank, um stinco de cordeiro ao molho curry e Chatpata Aloo com arroz basmati e especiarias indianas, se destaca.

Rua Paraíba, 523, Funcionários – Belo Horizonte / MG - (31) 3055-3836 Localizado no Consulado A.H. da Índia de Minas Gerais Horário: 19h à uma da manhã. Fecha dom. e seg.

COZINHA MEXICANA Takos Cocina Mexicana

O Takos oferece a culinária Tex Mex, com burritos, tacos, nachos e quesadilllas, resultado da mistura cultural e gastronômica adquirida na fronteira México e Estados Unidos. Na cozinha, presença de carne, feijões e pimentas, nachos, crispy tacos, chili con carne e fajitas. Além disso, são servidos aperitivos, como tortilla chips con salsa picante e diversos tipos de molhos.

Rua Antônio de Albuquerque, 448 | Savassi | Belo Horizonte | (31) 3243 9339 e 3286-2525 (Delivery) Horário: Seg: 11:00 – 16:00 / Ter/Qua: 11:00 – 00:00 / Qui: 11:00 – 1:30 / Sex/Sab: 11:00 – 03:00 / Dom: 17:00 – 00:00

COZINHA ITALIANA Província di Salerno

Tradicional casa italiana, fundada em 1983, a Província di Salerno oferece massas artesanais, fabricadas no próprio restaurante, e molhos com tempero típico do sul da Itália. Entre os pratos, bracciola di maiale alla sicilia e nhoque alla nicodemo, com creme branco, alho-poró, camarão e cogumelo-de-paris. Há, ainda, adega com 90 rótulos.

Rua Maranhão, 18, Santa Efigênia, BH - 55 31 3241-2205 / contato@provincia.com.br Horário: De terça a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 1h30; domingos, das 12h às 17h.

COZINHA ÁRABE Casa de Abrahão Bistrô Árabe

A Casa, criada em 2005, oferece cozinha árabe em ambiente decorado. Dentre as refeições, cordeiro aos sete temperos, coalhada seca, pimentão vermelho com nozes, além de vinhos e sobremesas. Há combinados de pastas e pães.

Rua Dois, 29, próximo à portaria 2 do Retiro do Chalé, Recanto da Serra, (31) 9205-5139 Horário: sexta: 20 à meia noite / sáb. 12h/17h; dom. e feriados 12h/18h / fecha de seg. a qui.).

COZINHA VARIADA A favorita

Referência gastronômica da cidade. Pontos fortes: frutos do mar (que chegam frescos três vezes por semana), cortes nobres (como a costeleta de cordeiro, bife ancho e bisteca de vitelo) e carta de vinhos (350 rótulos, entre tintos, brancos, espumantes, rosés, frisées, porto e champagnes).

Rua Santa Catarina, 1235 - Lourdes -  Belo Horizonte - (31) 3337-5542 - afavorita@afavorita.com.br Horário: 12h/1h (qui. até 1h30; sex. e sáb. até 2h; dom. até 0h)

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