Márcia Regina

Gastropediatra Professora da UFMG

iG Minas Gerais | Litza Mattos |

Quais os alimentos com maior potencial alergênico?

A alergia a proteína do leite de vaca é a mais comum entre crianças, e sua prevalência é de 3% a 5% em menores de 3 anos e menor que 1% acima de 6 anos. Ocorre em 0,5% a 1% dos bebês que se alimentam apenas de leite materno. A seguir: ovo, soja, amendoim, trigo, peixes e crustáceos.

Quais os riscos?

Depende do tipo de reação. O maior risco é o choque anafilático, cuja prevalência tem aumentado, e o risco de morte é iminente, se não recebe tratamento adequado e imediato.

Existe cura?

O tratamento da alergia alimentar exige interrupção completa da exposição ao alimento, por determinado tempo ou por toda a vida. O controle é realizado a cada seis meses ou um ano. 

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